Blog

Blog
Mostrar contenido actual como canal RSS

Blog

Por favor, no dudes en enviarnos tus preguntas y comentarios.


Publicado el por

¿Cómo se desmonta la Thermomix TM21?

Leer mensaje completo: ¿Cómo se desmonta la Thermomix TM21?

Para desmontar la Thermomix TM21 hay que retirar los tornillos que hay en la parte inferior.

Estos tornillos requieren un destornillador especial para montajes industriales.

Puedes encontrarlo pulsando en este enlace de nuestra tienda web:

destornillador_tm21_120Destornillador Thermomix TM21

El siguiente video muestra el procedimiento para desmontar la Thermomix:

 

 

Leer mensaje completo
Publicado el por

¿Cómo cambiar el fusible de la Thermomix?

 

Una de las averías más frecuentes en la Thermomix es la rotura del fusible de protección.
Realmente esto no es una avería ya que la función del fusible es proteger el aparato frente a subidas de tensión.
La rotura del fusible se puede producir por una subida de tensión debida a la red o a otros electrodomésticos.
También puede ser causada por agua filtrada en los circuitos durante el funcionamiento.

Cuando el fusible se daña el aparato deja de funcionar, se queda como si estuviera desenchufado. Solucionarlo no tiene complicación. Símplemente hay que sustituir el fusible por otro de las mismas características.

La siguiente foto muestra la posición del fusible en la placa base de la Thermomix. Los códigos de colores impresos en el fusible indican las características del fusible. El fusible de repuesto debe coincidir.


 ¿Cómo cambiar el fusible de la Thermomix?


Únicamente hay que sustituir el fusible si está fundido. Esto se puede comprobar fácilmente con un polímetro (lo venden en los chinos por 6 euros). O bién símplemente comprobando si conduce electricidad con una pila y una bombilla de linterna.

Una de las averías más frecuentes en la Thermomix es la rotura del fusible de protección.
Realmente esto no es una avería ya que la función del fusible es proteger el aparato frente a subidas de tensión.
La rotura del fusible se puede producir por una subida de tensión debida a la red o a otros electrodomésticos.
También puede ser causada por agua filtrada en los circuitos durante el funcionamiento.

Cuando el fusible se daña el aparato deja de funcionar, se queda como si estuviera desenchufado. Solucionarlo no tiene complicación. Símplemente hay que sustituir el fusible por otro de las mismas características.

La siguiente foto muestra la posición del fusible en la placa base de la Thermomix. Los códigos de colores impresos en el fusible indican las características del fusible. El fusible de repuesto debe coincidir.


 ¿Cómo cambiar el fusible de la Thermomix?


Únicamente hay que sustituir el fusible si está fundido. Esto se puede comprobar fácilmente con un polímetro (lo venden en los chinos por 6 euros). O bién símplemente comprobando si conduce electricidad con una pila y una bombilla de linterna.

Leer mensaje completo
Publicado el por

¿Falla el peso de la Thermomix?

El sensor de peso de la Thermomix es una de las funciones que se avería con más frecuencia. No se suele reparar, ya que su uso no es imprescindible, pero no tiene ninguna dificulta. Vamos a ver cómo funciona:

La función de sensor de peso de la Thermomix se realiza mediante unos sensores de presión ubicados en las "patas" del aparato, como podemos ver en la siguiente foto (de la TM31):



 ¿Te falla el peso de la Thermomix?


Estos sensores contienen un material que varía su resistencia electrica en función de la presión. Mediante un cable transmiten esta medida de presión a la placa base.

Pues bien, estos sensores no funcionarán bien estando mojados, oxidados, con masa pegada, grasientos, etc. Tampoco darán una medida correcta si la superficie sobre la que se apoyan no está firme y equilibrada.

Lo primero que debemos intentar para resolver un problema con estos sensores es limpiarlos convenientemente. Mejor no utilices líquidos ya que no sabemos si pueden dañar el sensor. Si el problema persiste debemos localizar el sensor averiado y sustituirlo por otro nuevo. Podemos comprobar si el sensor está defectuoso mediante un polímetro, en la posición de medir la resistencia (marcada con la letra "omega"). La medida de resistencia que marque el polímetro debe variar al apretar el sensor, en caso contrario no funciona.


 ¿Te falla el peso de la Thermomix?



Bueno, si tenéis alguna avería consulta sobre las entrañas de la Thermomix la contestaré con mucho gusto (si me la sé).

Leer mensaje completo
Publicado el por

¿La Thermomix pierde líquidos?

 

Uno de los problemas más comunes en la Thermomix es que las juntas del vaso pierden su estanqueidad con el paso del tiempo. El resultado es que el vaso pierde líquidos durante el funcionamiento, especialemente cuando se selecciona una velocidad alta. Este líquido se vierte en el hueco del motor dando lugar a averías.
Si el líquido llega a penetrar en la carcasa puede producir averías eléctricas. Es muy importante que la Thermomix se mantenga seca, por ello es preciso solucionar este problema, que nos evitará males mayores.

La mejor forma de encontrar la causa de la filtración es llenar la jarra con agua y hacerla funcionar, para posteriormente buscar la zona mojada.

Cuando el líquido es de color negro suele ser debido a que se filtra a través del eje de las cuchillas, que tiene holgura debido al uso. Este problema se soluciona fácilmente cambiando las cuchillas.

junta_interna_eje_cuchillas_tm21.jpg

Otra posible causa son las diversas piezas de goma que cierran la jarra. Estas piezas son de plástico y se deterioran con el uso. Es el momento de revisar las juntas del vaso, y sustituirlas en caso necesario.
Podemos empezar por revisar la junta de la parte inferior del vaso, que consta de la junta de goma que rodea las cuchillas:


 ¿La Thermomix pierde líquidos?


Esta pieza debe ir unida a presión contra el fondo el vaso, mediante la siguiente pieza:



 ¿La Thermomix pierde líquidos?


¿Todo correcto?. También es posible que la filtración se produzca por la parte superior del vaso, sobre todo cuando está muy lleno. Comprobaremos que la junta de goma de la tapa no esté deteriorada:



 ¿La Thermomix pierde líquidos?


Es muy importante no usar la Thermomix hasta solucionar este problema ya que se pueden averiar otras piezas más caras como el motor o la placa base. No dudes en contactar con nosotros si necesitas alguna de estas piezas.

Uno de los problemas más comunes en la Thermomix es que las juntas del vaso pierden su estanqueidad con el paso del tiempo. El resultado es que el vaso pierde líquidos durante el funcionamiento, especialemente cuando se selecciona una velocidad alta. Este líquido se vierte en el hueco del motor dando lugar a averías.
Si el líquido llega a penetrar en la carcasa puede producir averías eléctricas. Es muy importante que la Thermomix se mantenga seca, por ello es preciso solucionar este problema, que nos evitará males mayores.

La mejor forma de encontrar la causa de la filtración es llenar la jarra con agua y hacerla funcionar, para posteriormente buscar la zona mojada.

Cuando el líquido es de color negro suele ser debido a que se filtra a través del eje de las cuchillas, que tiene holgura debido al uso. Este problema se soluciona fácilmente cambiando las cuchillas.

junta_interna_eje_cuchillas_tm21.jpg

Otra posible causa son las diversas piezas de goma que cierran la jarra. Estas piezas son de plástico y se deterioran con el uso. Es el momento de revisar las juntas del vaso, y sustituirlas en caso necesario.
Podemos empezar por revisar la junta de la parte inferior del vaso, que consta de la junta de goma que rodea las cuchillas:


 ¿La Thermomix pierde líquidos?


Esta pieza debe ir unida a presión contra el fondo el vaso, mediante la siguiente pieza:



 ¿La Thermomix pierde líquidos?


¿Todo correcto?. También es posible que la filtración se produzca por la parte superior del vaso, sobre todo cuando está muy lleno. Comprobaremos que la junta de goma de la tapa no esté deteriorada:



 ¿La Thermomix pierde líquidos?


Es muy importante no usar la Thermomix hasta solucionar este problema ya que se pueden averiar otras piezas más caras como el motor o la placa base. No dudes en contactar con nosotros si necesitas alguna de estas piezas.

Leer mensaje completo
Publicado el por

¿Cómo se afilan las cuchillas de la Thermomix?

 

En el servicio técnico de la Thermomix dicen que no hace falta afilar las cuchillas ya que no se desafilan nunca. Además, en el caso de que esto ocurra, se "autoafilan" picando hielo. Pues bien, en caso de que el hielo de tu casa no tenga estas propiedades mágicas, te ofrecemos unos consejos para afilarlas. Estas cuchillas se pueden afilar igual que cualquier otra herramienta de corte.

Veamos unos fundamentos de teoría de afilado. Entre los distintos tipos de cuchilla que hay tenemos los de doble bisel (afilada por las dos caras) y las de bisel simple (afiladas por las una cara). El bisel es el ángulo que forman las dos caras de la hoja de corte.
 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?

Si desmontamos las cuchillas podemos ver que la de arriba tiene bisel simple y la de abajo doble.
El principio básico del afilado es recuperar el borde de corte, elmiminando las imperfecciones, pero manteniendo sin variación el ángulo de bisel.

 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?
En el caso de la Thermomix (hablo de unas cuchillas de la TM21), afilaremos la cuchilla superior por la parte de abajo, y la cuchilla inferior por las dos caras. Este afilado se hace en dos fases. En una primera pasada se eliminan las imperfecciones y en la segunda se consigue un borde homogéneo.

 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?

Es muy importante mantener el ángulo de bisel original. Veamos lo que ocurre si no lo hacemos así. En el siguiente diagrama vemos que si afilamos sin mantener el ángulo de bisel (mayor ángulo) pasamos a tener una cuchilla con bisel doble, que no cortará igual.



 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?



 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?


En caso de que reduzcamos el ángulo de bisel estaremos debilitando la cuchilla. Con lo cual se nos puede romper.

Las cuchillas deben conservar su forma y tamaño tras el afilado, en caso contrario producirán vibraciones al girar. No debemos hacer funcionar el aparato con las cuchillas deformadas. Veamos lo que puede ocurrir en caso contrario:

Esta cuchilla se ha roto por haber olvidado una cuchara dentro del vaso:



 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?


Al hacer funcionar la máquina con una cuchilla rota se producen vibraciones que pueden provocar roturas en otras piezas, como el engranaje de transmisión:

 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?


No dudes en contactar nosotros si necesitas ayuda para localizar estas piezas.

Te recuerdo los otros temas que hemos publicado sobre la Thermomix:

¿Cómo cambiar el fusible de la Thermomix?
¿La Thermomix pierde líquidos?

 

¿Te falla el peso de la Thermomix?En el servicio técnico de la Thermomix dicen que no hace falta afilar las cuchillas ya que no se desafilan nunca. Además, en el caso de que esto ocurra, se "autoafilan" picando hielo. Pues bien, en caso de que el hielo de tu casa no tenga estas propiedades mágicas, te ofrecemos unos consejos para afilarlas. Estas cuchillas se pueden afilar igual que cualquier otra herramienta de corte.


Veamos unos fundamentos de teoría de afilado. Entre los distintos tipos de cuchilla que hay tenemos los de doble bisel (afilada por las dos caras) y las de bisel simple (afiladas por las una cara). El bisel es el ángulo que forman las dos caras de la hoja de corte.
 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?

Si desmontamos las cuchillas podemos ver que la de arriba tiene bisel simple y la de abajo doble.
El principio básico del afilado es recuperar el borde de corte, elmiminando las imperfecciones, pero manteniendo sin variación el ángulo de bisel.

 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?
En el caso de la Thermomix (hablo de unas cuchillas de la TM21), afilaremos la cuchilla superior por la parte de abajo, y la cuchilla inferior por las dos caras. Este afilado se hace en dos fases. En una primera pasada se eliminan las imperfecciones y en la segunda se consigue un borde homogéneo.

 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?

Es muy importante mantener el ángulo de bisel original. Veamos lo que ocurre si no lo hacemos así. En el siguiente diagrama vemos que si afilamos sin mantener el ángulo de bisel (mayor ángulo) pasamos a tener una cuchilla con bisel doble, que no cortará igual.



 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?



 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?


En caso de que reduzcamos el ángulo de bisel estaremos debilitando la cuchilla. Con lo cual se nos puede romper.

Las cuchillas deben conservar su forma y tamaño tras el afilado, en caso contrario producirán vibraciones al girar. No debemos hacer funcionar el aparato con las cuchillas deformadas. Veamos lo que puede ocurrir en caso contrario:

Esta cuchilla se ha roto por haber olvidado una cuchara dentro del vaso:



 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?


Al hacer funcionar la máquina con una cuchilla rota se producen vibraciones que pueden provocar roturas en otras piezas, como el engranaje de transmisión:

 ¿Cómo afilar las cuchillas de la Thermomix?


No dudes en contactar nosotros si necesitas ayuda para localizar estas piezas.

Te recuerdo los otros temas que hemos publicado sobre la Thermomix:

¿Cómo cambiar el fusible de la Thermomix?
¿La Thermomix pierde líquidos?
¿Te falla el peso de la Thermomix?

 

Leer mensaje completo